Santo Domingo, RD. (LP). — El Banco de Alimentos de la República Dominicana calificó como “inaceptable” la reciente destrucción de sacos de alimentos, al considerar que esta práctica agrava la situación de inseguridad alimentaria que afecta a miles de familias en el país.
La organización expresó su profunda preocupación ante la pérdida de productos que, en lugar de ser descartados, pudieron haber sido canalizados hacia poblaciones vulnerables a través de mecanismos de donación y redistribución.
“Resulta alarmante que, en medio de las necesidades existentes, se estén desperdiciando alimentos que podrían impactar positivamente la vida de tantas personas. Hacemos un llamado a fortalecer los canales de aprovechamiento y evitar este tipo de acciones”, indicó el organismo.
De acuerdo con la entidad, la correcta gestión de excedentes alimentarios no solo contribuye a reducir el hambre, sino también a disminuir el impacto ambiental asociado al desperdicio de alimentos.
El Banco de Alimentos reiteró su disposición de colaborar con autoridades, productores y empresas para establecer protocolos que permitan rescatar productos aptos para el consumo y destinarlos a comunidades necesitadas.
Entre las propuestas planteadas por la organización se destacan, la creación de alianzas público-privadas para la donación de excedentes, la implementación de normativas que incentiven la redistribución de alimentos y el fortalecimiento de campañas de concienciación sobre el desperdicio alimentario.
El Banco de Alimentos de la República Dominicana concluyó exhortando a todos los sectores a asumir un compromiso conjunto para garantizar un uso más eficiente y solidario de los recursos alimentarios.
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